哺泉 > 母嬰學堂
【下奶食譜】哺泉告訴你催乳下奶不只有喝湯
  我想很多寶媽對于月子喝湯,魚、肉、豬腳都會厭煩,今天哺泉分享幾道月子食譜,不僅僅催乳,而且非常有營養,也適合寶媽。
 
  有些菜中用到了蠔油,其實蠔油寶媽是可以少量吃的,而且營養也豐富。
 
  如果是剖腹產的寶媽盡量別吃,我們可以把蠔油換成糖,去中和菜的味道,這樣會讓你做的月子餐更美味!
 
  01、絲瓜炒蝦仁
 
   
 
  材料:絲瓜1根,枸杞15克,鮮蝦半斤,姜,油,鹽,淀粉適量。
 
  制作步驟:
 
  1、蝦去殼去蝦線處理干凈,加鹽、淀粉拌勻,腌30分鐘;
 
  2、絲瓜刨皮切塊;姜切絲; 
 
  3、鍋中倒油燒熱,入姜絲爆香;倒入絲瓜翻炒一下;
 
  4、加適量熱水,放入枸杞滾開;加入蝦仁滾熟就可以了,加適量鹽和油調味。
 
  02、豌豆杏鮑菇炒肉丁
 
 
  材料:豌豆300克,瘦肉100克,杏鮑菇100克,料酒,鹽,糖適量。
 
  制作步驟:
 
  1、瘦肉洗凈切丁;放入少許鹽、生抽、料酒抓勻,腌制片刻
 
  2、杏鮑菇洗凈切丁,豌豆去殼洗凈,控干水份
 
  3、起油鍋,放入肉丁炒香后盛出,鍋底留油,放入豌豆炒勻
 
  4.放入杏鮑菇炒勻,倒入高湯(或者水)煮三四分鐘。
 
  5撒入鹽炒勻,倒入蠔油炒勻11.放入肉丁混合炒勻,即可出鍋
 
  03、黃花菜燒絲瓜
 
 
  營養:尤適宜月經不調者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產后乳汁不通的婦女。
 
  材料:黃花菜適量,絲瓜1根,鹽,油適量,蒜。
 
  制作步驟:
 
  1、干的黃花菜用水反復清洗幾遍,用超過其兩倍的水把它泡開(至少15分鐘以上);絲瓜一根備用
 
  2、泡好的黃花菜,再反復沖洗幾便,用手攥干水份;絲瓜削去外皮切成片
 
  3、蒜剝去外皮,切小塊。鍋內倒入適量油,燒6成熱,放入蒜瓣煸炒
 
  4、倒入黃花菜,調入一小勺耗油翻炒
 
  5、絲瓜倒入翻炒幾下,加適量鹽,加一點點水,蓋鍋蓋燒2分鐘
 
  6、大火收汁,嘗一下咸淡,合適的話就出鍋
 
  04、茭瓜炒蝦
 
 
  材料:河蝦150克,茭白3根,油、鹽少許,耗油少量
 
  制作步驟:
 
  1、準備所需主料,(蝦剪去蝦腳,蝦須),茭白切成絲。
 
  2、鍋中放入食用油,油溫高放入茭白煸炒,放入河蝦一起煸炒。 
 
  3、煸炒至蝦變色,放入少許鹽,放入生抽,少量水。
 
  4、翻炒均勻后,蓋上鍋蓋,煮3-4分鐘即可。
 
  
催乳師交流互助平臺

友情鏈接:

COPYRIGHT ? 2008-2018 武漢雙飛童生物科技有限公司

電話:400-920-5041  地址:湖北省武漢市武昌區中北路109號武漢1818中心9008號  備案:鄂ICP備16016496號

辽宁35选72019062